4/23(木)の給食
ピースごはん ししゃもの香り揚げ 肉じゃが 磯煮 牛乳 グリンピースは今が旬の野菜です。冷凍のグリンピースは１年中売っていますが、生のグリンピース今の時期しか売っていません。 グリンピースはえんどう豆の仲間で、豆が成熟する前に収穫し、豆のみを食べます。他にも豆だけではなく、さやごと食べる絹さやえんどうやスナップエンドウなどもえんどう豆の仲間です。 グリンピースは色からもわかるように緑黄色野菜の１つで、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。また、成熟すると豆になることからたんぱく質も他の野菜より多く含まれています。 グリンピースにししゃもと苦手な人が多いものが出ていましたが、グリンピースを頑張って食べる姿や「今日のししゃもは食べられた」と言ってくれる生徒もいました。少しずつ、挑戦していってほしいと思います。 〜食材産地〜 米：岩手県産 米粒麦：福井県産 豚肉：茨城県産 ししゃも：ノルウェー産 グリンピース：鹿児島県産 しょうが：高知県産 にんにく：青森県産 にんじん：静岡県産 玉ねぎ：北海道産 じゃがいも：鹿児島県産