4/22(水)の給食
焼肉チャーハン 棒ぎょうざ わかめスープ 清見オレンジ 牛乳 わかめは今が旬の海藻です。乾燥わかめなどは1年中売っていますが、今の時期しか収穫することができません。なので、この時期に1年分のわかめを収穫します。特に岩手県、宮城県沿岸の「三陸地区」では日本のわかめの約70％を収穫しています。収穫するところによって味や食感の変わる食材です。 わかめは栄養満点の食材です。おなかの調子を整える「食物繊維」が多く、他にも骨や歯を強くする「カルシウム」や体の成長を支える「ヨウ素」、体の中で様々なバランスを整える「マグネシウム」など、多くのミネラルが豊富です。 〜食材産地〜 米：岩手県産 米粒麦：福井県産 豚肉：茨城県産 たまご：栃木県産 しょうが：高知県産 にんにく：青森県産 長ねぎ：千葉県産 小松菜：東京都産 キャベツ：愛知県産 ニラ：栃木県産 玉ねぎ：北海道産 もやし：栃木県産 清見オレンジ：愛媛県産